Кастрюля с керамической крышкой Ceraflame Duo+, красный, 3,2 / 2,5 л
От Ceraflame
Описание
Приготовленная в кастрюле из керамики еда вкуснее и нежнее той, что сделана в обычной посуде. Секрет в том, что керамика разогревается постепенно и так же плавно остывает. Благодаря этому в такой посуде создается эффект томления, а блюда получаются особенными.
Чтобы готовить в керамической кастрюле вкусные блюда, нужно знать одну хитрость – выключать огонь под такой кастрюлей нужно за пару минут до готовности. Стенки и дно превосходно держат жар даже после того, как нагрев прекращен. Поэтому, чтобы не переварить, или не перетушить ваше блюдо, следует чуть раньше обыкновенного выключить огонь.
Керамические кастрюли, в отличие от традиционных алюминиевых и стальных емкостей, не придают еде дополнительных оттенков вкуса – вы не почувствуете ни кислинки, ни металлического привкуса. Их поверхность сложно поцарапать, стенки керамических кастрюль идеально гладкие. Едав такой кастрюле не пригорает, а остатки пищи не прилипают к стенкам, потому мыть такие предметы просто.
Керамика - один из самых безопасных материалов, используемых для создания посуды. Она не содержит токсинов, это полностью природный материал, а потому как бы сильно вы не разогрели кастрюлю с керамическим покрытием, она не начнет выделять вредных веществ, как это может произойти с посудой из других материалов. Именно поэтому керамика и стала основой для самых современных антипригарных покрытий. Точно также как и цельнокерамическая кастрюля, керамический сотейник и кастрюли с керамическим покрытием не выделяют токсинов, как бы сильно ни были разогреты!
Керамические кастрюли, если их ручки не сделаны из пластика, можно использовать и как латки. Модели, в которых все детали сделаны из керамики, а значит, не боятся высоких температур, довольно часто встречаются. Такую керамическую кастрюлю можно поставить в духовку и приготовить в ней вкуснейшее рагу, или, например, сделать топленое молоко.
Гладкость внутренней поверхности. Без шероховатости. Бренд Ceraflame после многолетних экспериментов, создал керамику особого состава – она не подвержена термическому шоку. Предметы этого бренда можно подвергать любым перепадам температур - они им не страшны.
Технические данные
- Объем: 2.5 / 3,2 л
- Размер: 27x21x15 см
- Вес: 1,52 / 1,61 кг
- Материал: керамика
- Производитель: Ceraflame
- Уход: можно мыть в посудомоечной машине
